Назад в каталог
Единица измерения:

Комплексные пищевые добавки – сухие закваски (подкислители) для производства хлеба из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки

Преимущества: позволяют отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок, обеспечивают однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшают процесс разделки теста. Повышают эластичность мякиша, улучшают вкус и аромат готовых изделий.

Дозировка:  0,2 - 1,6 % (АГРАМ ТЕМНЫЙ)

Срок хранения 9 месяцев.

Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым
Купить Аграм темный 100гр закваска, пищевая добавка вы можете в компании Все для Кондитера , оформив заказ в интернет магазине, или отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании.
С эти товаром покупают