Тримолин (инвертированный сахар) 1кг

Артикул: 9f88adb7-f14e-11e7-8264-0019860007a3

Получить консультацию

0,00 руб.

Уведомить о поступлении

Единица измерения:

Тримолин (сахар кондитерский) Irca Levosucrol 500гр

Тримолин - это инвертированный сахар в виде сиропа, который получается в процессе гидролиза при расщеплении сахарозы.

Тримолин представляет собой белую сладкую пасту без запаха, состоит из глюкозы и фруктозы в равных количествах. Тримолин используется как стабилизатор и улучшитель при изготовлении различных кондитерских изделий: торты, пирожные, мороженое, конфеты, сорбеты и др. Тримолин используется вместо сахара в тех же долях.

Упаковка: расфасован в одноразовую тару согласно указанному весу.

Производитель: Irca

Производство: Италия

Преимущества тримолина:

Не кристаллизуется;
Сохраняет мягкость, воздушность и аромат кондитерских изделий;
Улучшает структуру теста;
Продлевает срок годности.

Некоторые способы применения:

Круассаны, булочки: 25-30% вместо сахара;
Хлеб на молоке: 50г на 1кг муки;
Пирожное «Генуэзское»: 15-30% вместо сахара;
Крема: 25-40% вместо сахара;
Нуга: частично или полностью вместо меда;
Миндальная паста: 18% от добавления сахара;
Трюфель, ганаш: 10% целой массы;
Сорбеты: 50%;
Мороженое: 30%.

для юридических лиц (заключение договора сотрудничества обязательно )

1. Оплата по безналичному расчету на счет организации

для физических лиц

1. Оплата переводом на карту
*счет на оплату действителен 2 дня

2. Оплата наличными при самовывозе
*счет действителен до конца рабочего дня, после заказ расформировывается

Уведомить нас об оплате заказа ( Внимание: заказ считается оплаченным с момента уведомления продавца об оплате )

Курьерская доставка по городу	Заказы отправляем Яндекс Доставкой. Стоимость рассчитывается индивидуально, исходя из расстояния и времени отправки заказа.	от 250 руб
Доставка Почтой России	Отправка почтой в течении 1 - 2 дня после оплаты заказа. После отправки Вашей посылки Почтой мы высылаем Вам ТРЕК-номер, по которому можно отследить ее путь.	от 290 руб
Доставка Транспортными компаниями	Доставка осуществляется Транспортными компаниями «СДЭК», «Деловые линии», «ПЭК», «КИТ». Стоимость доставки рассчитывается отдельно оператором. Доставка до ТК за наш счёт.	Расчет по тарифам ТК
Самовывоз	Забрать заказ самостоятельно можно в нашем магазине Всё для кондитера Адрес: Набережные Челны проспект Мира 31а Чтобы забрать заказ, дождитесь звонка менеджера о готовности.

Купить Тримолин (инвертированный сахар) 1кг вы можете в компании Bce для Koндитeрa , оформив заказ в интернет магазине, или отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании.

С этим товаром покупают