Тримолин (инвертированный сахар) 1кг
Артикул: 9f88adb7-f14e-11e7-8264-0019860007a3
Поделиться:
Единица измерения:
Тримолин (сахар кондитерский) Irca Levosucrol 500гр
Тримолин - это инвертированный сахар в виде сиропа, который получается в процессе гидролиза при расщеплении сахарозы.
Тримолин представляет собой белую сладкую пасту без запаха, состоит из глюкозы и фруктозы в равных количествах. Тримолин используется как стабилизатор и улучшитель при изготовлении различных кондитерских изделий: торты, пирожные, мороженое, конфеты, сорбеты и др. Тримолин используется вместо сахара в тех же долях.
Упаковка: расфасован в одноразовую тару согласно указанному весу.
Производитель: Irca
Производство: Италия
Преимущества тримолина:
- Не кристаллизуется;
- Сохраняет мягкость, воздушность и аромат кондитерских изделий;
- Улучшает структуру теста;
- Продлевает срок годности.
Некоторые способы применения:
- Круассаны, булочки: 25-30% вместо сахара;
- Хлеб на молоке: 50г на 1кг муки;
- Пирожное «Генуэзское»: 15-30% вместо сахара;
- Крема: 25-40% вместо сахара;
- Нуга: частично или полностью вместо меда;
- Миндальная паста: 18% от добавления сахара;
- Трюфель, ганаш: 10% целой массы;
- Сорбеты: 50%;
- Мороженое: 30%.
для юридических лиц (заключение договора сотрудничества обязательно )
1. Оплата по безналичному расчету на счет организации
для физических лиц
1. Оплата переводом на карту
*счет на оплату действителен 2 дня
2. Оплата наличными при самовывозе
*счет действителен до конца рабочего дня, после заказ расформировывается
Уведомить нас об оплате заказа ( Внимание: заказ считается оплаченным с момента уведомления продавца об оплате )
Курьерская доставка по городу |
Заказы отправляем Яндекс Доставкой. Стоимость рассчитывается индивидуально, исходя из расстояния и времени отправки заказа. |
от 250 руб |
Доставка Почтой России |
Отправка почтой в течении 1 - 2 дня после оплаты заказа. После отправки Вашей посылки Почтой мы высылаем Вам ТРЕК-номер, по которому можно отследить ее путь. |
от 290 руб |
Доставка Транспортными компаниями |
Доставка осуществляется Транспортными компаниями «СДЭК», «Деловые линии», «ПЭК», «КИТ». Стоимость доставки рассчитывается отдельно оператором. Доставка до ТК за наш счёт. |
Расчет по тарифам ТК |
Самовывоз |
Забрать заказ самостоятельно можно в нашем магазине Всё для кондитера Адрес: Набережные Челны проспект Мира 31а Чтобы забрать заказ, дождитесь звонка менеджера о готовности. |
Купить Тримолин (инвертированный сахар) 1кг вы можете в компании Bce для Koндитeрa , оформив заказ в интернет магазине, или отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании.
С этим товаром покупают
Артикул: 4fadeac2-1dbe-11eb-8100-8c89a55bb397
Экстракт Ржаного Солода 650мл С.Пудовъ
Артикул: 055b957b-6dee-11ea-80eb-8c89a55bb397
Экстракт ячменно-солодовый 700мл С.Пудовъ