Назад в каталог
Единица измерения:

Смесь сухая для приготовления желе "Брижель"

Брижель - сухая смесь для приготовления желе. Представляет собой однородную порошкообразную массу без запаха белого или светло-серого цвета. Используется в качестве желирующего компонента для приготовления кондитерских полуфабрикатов, десертов, гастрономических блюд.

Преимущества игредиента:

  • Универсальная смесь для приготовления различных видов желе
  • Дозировку смеси и сахара можно изменять, в зависимости от желаемой консистенции
  • Получаемое желе обладает превосходной текстурой и абсолютной прозрачностью
  • Не содержит ароматизаторов, красителей и консервантов (NAFNAC)
  • Застывшее желе можно вторично подогреть, в том числе и в микроволновой печи
  • С помощью смеси "Брижель" можно получить несладкое желе, однако, за счёт присутствия кислот, оно будет с кислинкой
  • Польза для здоровья!

Дозировка: 10% к массе желе.

Хранение: В сухом месте при температуре не выше 25?С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Рецептура:

Охлажденное желе:

  • 100 гр - Смесь "Брижель"
  • 200 гр - Сахар-песок
  • 700 гр - Вода питьевая

Желе для замораживания:

  • 100 гр - Смесь "Брижель"
  • 400 гр - Сахар-песок
  • 500 гр - Вода питьевая

Способ приготовления: Смесь "Брижель" перемешивают с сахаром. Полученную смесь добавляют в кипящую воду, и при постоянном перемешивании доводят до кипения.

для юридических лиц (заключение договора сотрудничества обязательно )

1. Оплата по безналичному расчету на счет организации 

для физических лиц

1. Оплата переводом на карту Сбербанка России, ВТБ
*счет на оплату действителен 2 дня

2. Оплата наличными при самовывозе 
*счет действителен до конца рабочего дня, после заказ расформировывается

Уведомить нас об оплате заказа Внимание: заказ считается оплаченным с момента уведомления продавца об оплате )

Курьерская доставка по городу

Доставка осуществляется до подъезда.  

от 100 руб

Доставка Почтой России

Отправка почтой в течении 1 - 2 дня после оплаты заказа.

После отправки Вашей посылки Почтой мы высылаем Вам ТРЕК-номер, по которому можно отследить ее путь.

от 190 руб
Доставка Транспортными компаниями

Доставка осуществляется Транспортными компаниями « Деловые линии», «ПЭК», «КИТ».

Стоимость доставки рассчитывается отдельно оператором. Доставка до ТК за наш счёт.

Расчет по тарифам ТК
Самовывоз

Забрать заказ самостоятельно можно в нашем магазине Всё для кондитера 

Адрес: Набережные Челны проспект Мира 31а 

Чтобы забрать заказ, дождитесь звонка менеджера о готовности.

Купить Сухая смесь д/приготовления желе "Брижель" 1кг вы можете в компании Все для Кондитера , оформив заказ в интернет магазине, или отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании.
С эти товаром покупают