Раскрываем секрет черного цвета

• Черный цвет без красителя?
• ДА!
• Все это стало возможным благодаря особенному какао!

Какао-порошок Intence Deep Black (название которого говорит само за себя) имеет деликатный дымный оттенок, одновременно мягкий, без горечи и, при этом, насыщенный, цвет интенсивный глубокий, почти черный. Какао-порошок Intence Deep Black производят в Бельгии. Общее содержание жира - 10-12%. 

Отлично подходит для ароматизации, окрашивания и украшения мороженого и сорбетов, тортов, пирожных, кексов и печенья, макаронс, безе, муссов, глазури и соусов, горячих напитков и т. д., для покрытия несладких трюфелей (сырные, грибные и прочего).

• Пищевая ценность (100г): Белки 21,6 г   Жиры 11 г Углеводы 10 г
• Энергетическая ценность (100г): 300 ккал
• Состав: какао 100%, жиры 10-12%
• Вкусовая совместимость: чернослив, курага, вяленые груши, имбирь, каштаны