Назад в каталог
Единица измерения:

Мальтодекстрин (несбраживаемый сахар) - это крaхмальный продукт в виде сыпучего белого порошка, получаемый в результате энзимной деполимеризации водного раствора кукурузного крахмала, с последующим распыляемым сушением. Мальтодекстрин характеризуется низкой сладостью, высокой вязкостью, быстрой растворимостью, высокой влагоемкостью. Мальтодекстрины имеют разнородный состав смеси сахаридов.

Используется в домашнем пиваварении для придания пиву сладости. Применяется в качестве замены части сахара (до 60%), вносимого на первичное брожение в соотношении 1:1. 

Декстрозный эквивалент: 19,41

Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым
Купить Мальтодекстрин 80гр. вы можете в компании Все для Кондитера , оформив заказ в интернет магазине, или отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании.
С эти товаром покупают